Interesante Blog de un estudiante de 23 años de edad, que sueña con explorar el mundo, y degustar la buena comida en el universo entero.

Serhua Toh ha creado un maravilloso blog de comida calllejera por el mundo.

Fantástica comida callejera en La Medina de Fez.

Serhua ha hecho un trabajo maravilloso – casi se puede saborear la comida!

Cada mañana, íbamos a empezar nuestro día con té a la menta y café.

Bolleria y pastas recien sacados del horno

Patelito de chocolate

Melaoui,Beghrir, los clásicos crepes marroquíes, Harcha, Mjamer….

“Raib – yogurt hecho en casa.

yogur edulcorado pero la consistencia era menor que la de suavidad comercial y cercana a la de un batido de leche (reminiscencia de lassi India). Totalmente delicioso!

Toda clase de zumos y batidos estan disponibles en las calles de la Medina.(aguacate,uva,platano,pistacho..)

Huevos fritos y pimientos, pollo con patatas,pinchitos,salchichas,berenjenas, se puede comer en los pequeños restaurantitos de la medina cada uno ofrece su especialidad.

Bocadillos con todo tipo de rellenos (carne de res, pollo,higado, etc) se puede encontrar en casi todos lospuestecitos abiertos en las distintas callles de la Medina

http://www.cravingsandwanderlust.com/

auhres@gmail.com

Dar Cordoba agradece a” The View from Fez” por la informacion de este blog y su articulo The Fantastic Street Food of Fez. http://riadzany.blogspot.com/